陜西蘋果是全球知名品牌，被譽(yù)為國禮，產(chǎn)量品質(zhì)居全國第一。陜西是聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定的世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，是全球集中連片種植蘋果最大區(qū)域。陜西蘋果的面積和產(chǎn)量，占全國三分之一和世界七分之一，全世界每7個蘋果中，就有1個產(chǎn)自陜西。

陜西蘋果生長在海拔高、光照足、晝夜溫差大、土層深厚的渭北黃土高原，獨(dú)特的自然條件造就了陜西蘋果“色澤艷麗、角質(zhì)層厚、果肉香脆、酸甜適度、耐貯運(yùn)”的品質(zhì)特征。2003年9月，“陜西蘋果”被批準(zhǔn)實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2009年，“陜西蘋果”納入中歐地理標(biāo)志協(xié)定互認(rèn)互保名錄。

截至2021年底，陜西蘋果種植面積931余萬畝，產(chǎn)量達(dá)1242萬噸，全省果農(nóng)約200萬戶，全產(chǎn)業(yè)鏈有近1000萬名從業(yè)人員。